Notable Historiador y Escritor Venezolano se suma al Proyecto de la Fundación Gente del Cacao

El Dr. Luis Alberto Ramírez Méndez meritorio Historiador y Escritor Venezolano se incorpora a trabajar por la propuesta de Impulsar el Cacao como “Patrimonio Mundial Cultural y Natural 
de la Humanidad de Valor Universal Excepcional”. En sus recientes publicaciones expone informaciones importantes en torno a este rubro ancestral lo que avala el proyecto que introducirá ante la UNESCO la Fundación Gente del Cacao  

En una de sus importantes publicaciones “La Tierra Prometida del Sur del Lago de Maracaibo”  donde determina a través de su investigación que somos poseedores de la genética ancestral, donde nacen los cacaos del mundo.  “Esta investigación analiza la expansión del cultivo del cacao criollo o venezolano a partir del hallazgo de plantíos indígenas cultivados por los hispanos en Maruma, al sur del Lago de Maracaibo, y su proceso de difusión hacia la gobernación de Venezuela y el nororiente de la Nueva Granada, durante los siglos XVI al XVIII. El estudio se basa en análisis documental sobre la localización y expansión de sus cultivos de acuerdo con la información que proporcionan las fuentes existentes en el Archivo General de Indias (AGI), Archivo General del Estado Mérida-Venezuela (AGEM) y la Biblioteca Nacional Febres Cordero (BNFC)” nos específico el Profesor Luis Alberto Ramírez Méndez.

“En estos últimos años la humanidad ha enfrentado un sin número de problemas que afectan su entorno, sumado a los conflictos sociales, la pérdida de identidad cultural, pérdida de valores, entre otros. Tales circunstancias deben motivarnos a la reflexión y a generar una evaluación constante, ya que el hombre vive e interactúa bajo métodos, que se ven afectados por sus propias acciones. Nos desempeñamos dentro de un sistema social donde están establecidas las instituciones, entre ellas las históricas, culturales, económicas, sociales y educativas. Estas últimas, como se conoce, son pilares fundamentales en la transferencia de conocimientos y valores, por lo que están obligadas a orientar y reorientar los nuevos modelos que se hacen necesarios para lograr los cambios que demanda nuestra sociedad actual, afianzando valores positivos y principios que brinden armonía a la nación, por esta razón nos hemos visto comprometidos en resaltar la importancia de este “Privilegiado Rubro Ancestral” y junto al valioso apoyo del Dr. Luis Alberto Ramírez Méndez a través de sus investigaciones le daremos el sitial de honor que se merecen nuestros Cacaos Criollos en el mundo” expreso Humberto Estaba Presidente de la Fundación Gente del Cacao.  

En este caso cabe destacar que la propuesta de la Fundación Gente del Cacao consiste en presentar un proyecto que se adecua a una necesidad imperiosa que por años existe en los diferentes países productores. Ahora es el momento crucial para consolidar a través de la UNESCO la elevación del Cacao a “Patrimonio Mundial Cultural y Natural 
de la Humanidad de Valor Universal Excepcional”. “El cacao representa un papel importante en la historia de nuestro país, desde la época pre colombina cuando en la zona del Sur del Lago y Mérida los pueblos indígenas denominados como los “Mucus”  que hacían vida en la cordillera, tenían estrecha relación con el fruto y donde ellos como los precursores elaboraban y consumían bebidas energéticas derivadas del cacao, la cual preparaban en una vasija que llevaba por nombre “Chorote”. Bebida que se realizaba con las almendras del cacao tostadas, machacadas que luego la ponían a hervir en agua y la consumían para realizar sus jornadas de trabajo. Siendo ellos los primeros en la región en cultivar y consumir este extraordinario fruto ancestral” preciso el Profesor Luis Alberto Ramírez Méndez.

Si deseas sumarte a esta labor y estar más informado sobre el trabajo que está llevando a cabo laFundación Gente del Cacao síguelos por sus diferentes redes sociales: @gentedelcacao / Facebook: Fundación Gente del Cacao/ fundaciongentedelcacao@gmail.com

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